Beef Hot Pot
牛肆 湯鍋

臺北中山區
Mar, 2018

臺灣在地每日新鮮直送溫體牛，手切刀工配上蔬果湯頭，傳統的好味道。

空間上配合品牌特色，以在地實木為主，延伸至室內家具及裝飾物，一氣呵成， 造型上不刻意嬌柔造作， 就像品牌給顧客的感覺－實在並且溫潤。

於長型基地中置入一座開放式廚房吧檯，就像讓傳統餐車式的攤位坐落於空間中， 搭配台灣人最熱鬧的蹭飯圓桌／實木砧板／布簾燈泡等，讓新空間中也能自然承襲著臺灣傳統的特色。