Beef Hot Pot
牛肆 湯鍋


臺北中山區
Mar, 2018


臺灣在地每日新鮮直送溫體牛,手切刀工配上蔬果湯頭,傳統的好味道。

空間上配合品牌特色,以在地實木為主,延伸至室內家具及裝飾物,一氣呵成, 造型上不刻意嬌柔造作, 就像品牌給顧客的感覺-實在並且溫潤。

於長型基地中置入一座開放式廚房吧檯,就像讓傳統餐車式的攤位坐落於空間中, 搭配台灣人最熱鬧的蹭飯圓桌/實木砧板/布簾燈泡等,讓新空間中也能自然承襲著臺灣傳統的特色。







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